ZİYARETCİ DEFTERİ

  [ Ana Sayfaya Dön ] 
 << [    ]


Hüseyin Zabun


 

05-09-2008 14:06


KULADA 3 GÜN......
İnsan Gezmek ve Yeni yerler görmek ister çoğu kez.İnsanlların Tatil anlayışlarıda farklıdır,Yaz ayları geldiğinde çevremdeki imsanların çoğu Tatilini Deniz kenarında geçirmeyi düşünür,biz de gittik ailecek ama bana çok cazip gelmiyor,Yaz aylarında Sıcaklığın 40 derece olduğu günlerde Güneşte yanmak çok ta akıllı işi değil ama Moda yanmak,Bronzlaşmak olunca her şey değişiyor.Sıcaklarda Yaylaya ,Doğa ile başbaşa olabileceğin bir yerde Tatil yapmayı hiç bir şeye değişmem.Yurdumuzda Okadar Güzel yerler varki bunun çok fazla Kıymetini bilemiyoruz galiba.Binlerce Km. uzaktan gelen Yabancılar Doğa,Safari vedaha değişik Aktiviteleri tercih ederken Biz elimideki değerleri koruyamıyoruz bile...
Tati dedim nerrelere geldim.Son yıllarda Kula mıza da yoğun gelen Misarlerimiz olduğunu gözlüyorum vede Çok Seviniyorum.Kula Layık Olduğu yeri yakında bulacak muhakkak.Genellikle gelenler 1 günlük Turlarla geldikleri için günleri koşuşturmayla geçiyor,Tabi ki Kulayı gezmek için 1 gün yetmiyor..Neden mi?İşte sebepleri..
Kulada Turizm için Denizin haricinde her şey var.Tarihi Kula Evleri,Peribacaları,Kaplıcaları,Maden Suyu,Yunus Emere Türbesi,Türkiyenin en Genç Volkanları ve Volkanik Arazisi,Volkan Konileri,Çukur Çeşmeleri...
Evet Dostlarım Kulaya en az 3 Gününüzü ayırmanız gerekecek,Önümüzdeki günlerde Tarihi ZABUNLAR Konağıda açıldığında Kulada kamanın ne kadar Keyifli olduğunu anlayacaklar gezmeye gelenler.
Kulada 1 Gününüzü Tarihi Kula Evlerini Kula Sokaklarını gezerek geçirebilirsiniz,2.Gün Peribacaları ve Volkanik Arazi olmalı gezi alanınız,3. Gün Kaplıcalar ve Yunus Emre,Tabduk Emre Türbeleri olmalı gezi yerleriniz.İnanın çok Mutlu ayrılacaksınız Kuladan ayrıca Fotoğraf Makinası ve Kamera ile gezinizi ölümsüzleştireceksiniz.
Tabiki Kulada gezerken vede kaldığınız sürece Kula Mutfağının Tadlarına bakmadan ayrılamazsınız Kuladan.Güveç,İçli Plav,Kuzu Dolması,Höşmerim,Sebzeler,Ayrıca Kulaya Özgü Pideler.Ben öncelikle gezdiğim yerlerin kendine özgü Mutfağınıda merak ederim hep,zaten Aç da Gezilmez ya..
Kula ya gelip Gezme düşüncesinde olanlar hiç te Pişman olmazlar hani.
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostca Kalın..
Hüseyin Zabun(Zabunhoca)


Hüseyin Zabun


 

19-08-2008 22:27


TEKİRDAĞDAN TAYFUN AKAR A TEŞEKKÜRLER......
Güvercin beslemenin en Güzel yanlarından birisi belkide en önemlisi Yurdun her yerinden çok Değerli Dostlarının olması.Kula dışınada çıksam her gittiğim yerde hemen Güvercin bakan Dostlarımla buluşmak oluyor ilk işim,evdekiler kendi haline ben kendi halime.O Güvercinsever Dostlarımla yaptığımız sohbetler,yeni Salmalara gezerek gördüğümüz güzel güvercinler yetiyor bizim Mutlu olmamıza diyorum.
Taytun Kardeşimle İnt. ortamında tanıştık,Bana gönderdiği myl. de Hocam Güvercinlerimden size göndermek istiyorum dedi.Herkesten Güvercin kabul etmem mümkün değil.Tayfun nun Güvercinlerinin resimlerini TGYB DE gördüğümü ve çok beğendiğimi ayrıca kabul edeceğimi bildirmeme karşın çok uzak olması sebebiyle ancak bugün bana ulaştılar.
İki Çift Trakya Yerlisi(Kırmızı) Bir çifti kart diğer çifti yavru.Son derece Asil Kuşlar,Bende Tepelilerinin bir çok rengi olmasına karşın bunlardan yoktu.
Tayfun Kardeşime Sonsuz Teşekkürler.Çok az sayıda sizin gibi Yetiştiriciler kaldı,hiç bir menfaat gözetmeksizin sadece Trakya Yerlisine sahip çıkmak ve Yurdun bir çok yerine İyi Yetiiştiricilere hediye ederek hem tanıtılması hemde özelliklerinin korunarak yaygınlaştırılması yönndeki çabanızıda kutluyorum.
Ayrıca bu süre içinde Tayfun Kadeşimin Güvercinlerinin bir bölümünün çalındığınıda ifade etmeden geçemiyeceğim.
Ahmet Oyar benim çok sevdiğim Meslektaşım,tam bir Güvercin Tutkunu,Özenle yetiştirdiği Güvercinlerini Edirnede bakacak müsait yer bulamadığı için dağıtmak zorunda kaldığında O nun ne kadar üzüldüğünü tahmin edebiliyorum.Evet her ne kadar Güverciciliği bırakmış olsada bugün Tayfun Beyin Güvercinleriyle beraber kendisinin Döneklerindende 8 tane getirmiş,hemde çok güzel bir sandıkta itinayla Kulaya kadar çocukları ile beraber ziyarettede bulununca çok sevindim tabi.Yaklaşık bir sene oluyor,en son benim bacağım Alçıda iken ziyaretime gemişti.
Evet Sevgili Dostlarım Güvercin Beslerken çok Değerli Dostların olduğunu gördükçe daha bir Keyf ile bakıyorsun Güvercinlerine.Bazı şeyler Dostlarınla paylaşıca çok daha Güzelleşiyor vede Değerleniyor.
Kuladan Sevgi ve Selamlar...Dostca Kalın
Hüseyin Zabun


Hüseyin Zabun


 

26-07-2008 23:02


KULA YA ÖZGÜ BÖREKLER....
Böreği çoğumuz çok severiz,her yerin kendine özgü Börekleri vardır ama Kula nınkiler bir başkadır hani..Nede olsa Kulalıyız ya...
Ben bildiklerimi Anlatmaya çalışacağım..Hatlarım olursa Hoşgörünüze sığınıyorum...
SU BÖREĞİ.....
Kulalıların vazgeçemedikleri,daha önceleri her Düğünde her Sofraya bir Tepsi olmak üzere yapılan ,hem zahmetli hemde Masraflı olan ama Lezzetini başka bir yerde bulamıyacağımız bir Börek.
Hamurunun içine 10 taneye yakın köy yumurtası katılır,hamur olduktan sonra çok ince bir tepsi büyüklüğünde açılır ,açılan hamurlar belli büyüklükte kesilerek sıcak suda haşlanır ve daha sonra Bakır tepsiye dizilir,Kıyma,maydanoz,karabiber ve Köy Yumurtasından oluşan harç eşit miktarda döküldükten sonra üzeri gene hamurla kapatılır,4-5 defa iç saçılır ve en son hamurla öryüldükten sonra Tereyağ ilavesiyle Pişirilir,her iki tarafı aynı pişmelidir.Kıymalının dışında Taze Peynirlede yapılır.
ISPANAK BÖREĞİ...
Hamurlar Tepsi büyüklüğünde açıldıktan sonra daha önce hazırlanan Ispanak,Peynir,Kesik,Yumurta gibi İç dökülür,bu işlem 4-5 kat devam eder,en son üzerine açılan son hamur ile Ocakta pişirilir,son derece hafif vede Lezzetli olduğunu söylesem abartmış olmam.Ayrıca kol Böreği şeklinde Ispanaklar açılan hamur içine konularak rulo yapılarak tepsiye dizilir,Zeytinyağı tercih edilir.
PATATES BÖREĞİ....
Hamur açımı aynı ancak içindeki malzeme Patates,ekmek kırığı ve Maydanoz olması.Daha az masraflı ve zahmeti az olan bir Börek..
SUSAM BÖREĞİ..
Susam Böreğinin özelliği Tatlı olmasıdır.Hamurlar çok incee açıldıktan sonra arasına kavrulmuş Susam ilave edilir ve daha fazla malzeme kullanılır,Fırında veya ateşte piştikten sonra üzerine Şerbet ilave edilir.Her biri Doğal olduğu için Lezzetine diyecek yoktur..Susam Böreğinide gençlerden bilen azaldı,ne olacak bir çok neydiği belirsiz kolay Tatlı var ya....
PEYNİR BÖREĞİ...
Peynir Böreğininde özelliği Tatlı olmasıdır.Taze Tuzsuz Peynir Tepsi büyüklüğünde açılan hamurların arasına serpiştirilir5-6 Beze arasında olur,Tepsi Fırında veya ateşte Pişirildikten sonra üzerine Şerbeti dökülerek yemeye hazırdır.Son derece hafif vede lezzetlidir.Tereyağınında kalitesi önemlidir...
PUF BÖREĞİ...
Hamurlar açıldıktan sonra Peynir,Maydanoz,Yumurtalı veya sade,baharat ile hazırlanmış iç açılan hamura dökülür ve başka bir hamurla üzeri örtülür,Hamurlar bir bıçak veya kapak ile Baklava biçiminde kesildikten sonra tavadaki kızgın yağda pişirilir,hafif olması nedeniyle Sabah kahvaltısı için çok uygundur...Ayrıca İç Kıyma,maydanoz,taze yeşil biber olarakta hazırlanabilir...
Eski Kula Mutfağını Özlememek elde değil,her Pazartesi evde çamaşır yıkanır(elde ve küllerle)daha sonra çamaşırın odun ateşinde Akşama Börek pişirilirdi.Şimdi İnsanlar işin kolayına kaçmaya başlayınca eski Tadlarıda arar olduk.
Kulada Tahından yapılan PEKSİMET VE ÇÖREĞİNDE çok ayrı bir Tadı ve Yeri olduğunu belirtmeden geçemeyeceğim.Kulaya geldiğinizde Fırınlarımızdan Peksemet temin edilebiliyor..
Hepinize Afiyet olsun.Kolestrolünüzde olsa Böreklerin Tadını bakmamazlık etmeyin.
Kuladan Sevgi ve Selamlar...Dostça Kalın..
Hüseyin Zabun


Hüseyin Zabun


 

21-07-2008 14:12


Dostlarım Merhabalar...
Oğlum BARIŞ ın daha önce Kula Haber de yazdığı ;KULANIN RENGİ; adlı yazısını buraya taşıdım.
Güvercinler,Kula,Kula Yemekleri ve daha başka konularda Güzel olanları paylaşmak ve yeni konularda buluşmak Umuduyla...
Kula dan Sevgi ve Selamlar...Dostca Kalın...
Hüseyin Zabun


Barış Zabun


 

20-07-2008 11:50


Kula’nın Rengi

Her şehrin bir rengi vardır ve bu renge özgü bir ruhu. Ankara gridir mesela, tereddütsüz kabul edilir. İstanbul yeşildir, Edip Cansever kırmızısıdır, siyahtır ama en çok mavidir. İzmir ise sıcağıyla sarıdır deniziyle Ege yeşilidir, bu yönüyle en çok Ege yeşilidir. Bağdat kırmızıdır mesela, acısından, öfkesinden, isyanından kırmızıdır, kan kırmızısı. Paris ışıl ışıldır ve bu yüzden saydamdır üzerine ne renk geçirirsen ona bürünür.

Kimi şehirlerin kendi rengi vardır, kimisi ise insanlarının rengini almıştır. İzmir mesela kendi rengi vardır, kıyıdan baktığında sonsuz bir Ege yeşili, alabildiğine baş döndürücü, başka hiçbir renge boyanamaz bu yüzden şehir, hiçbirini kabul etmez, değiştirilemez. İnsanları da bu rengi almışlardır bu yüzden dingindirler, anlayışlı ve güzel… Bağdat böyle değildir Bağdat’ta insanların rengi vardır şehir insanların renklerine bürünmüştür bu yönüyle şehir kan kırmızısıdır, esarettir, acıdır, yılgınlıktır, isyandır. İnsan kanıdır Bağdat’ın rengi kendi rengini unutmuş insanların rengine bürünmüştür. Çanakkale’de öyledir, yıllar öncesinin acısı, binlerce insanın ölümü, matemdir o yüzden yas siyahıdır Çanakkale yanına başka renk zor yakıştırılır.

İstanbul ise büyüktür, sonsuzdur bu yönüyle kara delikleri hatırlatır, içine aldığı insanı öğütür ve bundan siyahtır. Ama mavidir İstanbul her yönüyle hatta Nazım Hikmet’in dediği gibi; “Mavileşeydin mavileşeydin geçeydin Boğaziçi’nden.” Masmavidir en çok bu yüzden İstanbul içine aldığı insanı mavileştirir, masmavi keser insan, soluğu kesilir.

Ve tüm bu şehirlere bir renk verdikten sonra Kula’nın rengini düşünüyorum. Sahi Kula ne renk? Kendi rengi var mı Kula’nın yoksa insanlarının rengini mi aldı Kula? Onca şehre bir renk verdikten hatta hiç görmediğim yerlere bir renk verdikten sonra Kula’ya en çok ve en iyi bildiğim yere bir renk yakıştıramıyorum. İlk aklıma gelen kahverengi oluyor, etrafını saran cürufların rengi. Ama sonra acımasız buluyorum bu rengi, insanlarını dışlamış gibi hissediyorum.

Beyaz da karar kılıyorum, insanlarından dolayı mı yoksa kendisinden dolayı mı bu rengi verdim Kula’ya ben bile kestiremiyorum. Ama beyaz masumiyetin, saflığın, el değmemişliğin rengidir işte o yüzden Kula’ya beyazı yakıştırıyorum. Bozulmamışlığıyla hak ediyor bu rengi en çok da insanlarından dolayı hak ediyor…

Ama beyaz zor renktir, çabuk kirlenir, çabuk yitirir bozulmamışlığını. Hatta Özdemir Asaf ‘ın jüri isimli küçücük şiirinde şöyle der; “Bütün renkler aynı hızla kirleniyordu birinciliği beyaza verdiler.” İşte zordur bu sebeple beyaz rengi taşımak. En çok korunması gerekendir bu yüzden beyaz pisliklerden ve bu yüzden en çok korunması gerekendir Kula bozulmaktan. Çünkü biz beyazız kir tutarız…

Cidden sizce Kula ne renk?


Hüseyin Zabun


 

10-07-2008 00:01


ÖĞRETMEN OLMAK....
Bugün sabah saat 06.50 de uyandım çünkü Günlerden Pazartesi haftanın ilk günü.Traşımı olduktan sonra Kahvaltımı yaptım,daha sonra Akşamdan hazırlanan Kıyafetlerimi giymeye başladım.Bu hafta Siyah çizgili Takım elbisemi ve O na uygun Siyah üzerine Beyaz çizgili Kravatım,Beyaz Gömleğim ile Siyah Çorabımı giydim.Kapının önündeki Siyah Kösele Ayakkabılarımı Akşam boyamıştım onlarıda giydikten sonra saat 8 de evden çıktım ve 8.05 de Okuluma geldim,Zil çaldıktan sonra Bayrak Törenine indim ve 26 yılda bir defa olsu geç kamadığımı düşündükçe ne kadar hassas olduğumu bir kez daha anladım.
Ders Ziliyle beraber Klasörümle Sınıfıma girdim.Günaydın dedikten sonra yoklamayı aldım ve çoğu kez yaptığım gibi=Nasılsınız Arkadaşlar ,Bir Sorunuz veya Bir İsteğiniz varmı diye Sordum Sınıfa..Bir kaç Soru ve Sohbetten sonra Keyfle bir dersimin somuna geldiğimi farkettiğimde Teneffüs zili çalıyordu,hiç bizr zaman Öğrencimin Teneffüsünden çalmayı düşünmediğim için hemen dışarı çıktım,Koridorda bir kaç Öğrencim ile Sohbet ettikten sonra Öğretmenler odasına girdiğimde Çaylar dağıtılırken Çayımı alıp içimeye başladığımda bir ses ile uyanmışım.
Evet Emekli olalı 3 Yıla yaklaşırken ben en az Haftaın 2-3 Günü Rüyamda Okul vede Öğrencileimi görüyorum.Gerçekten ben Öğretmenliği ve de Öğrencilerimi çok çok Sevmişim,zaten içinde İnsan Sevgisi olmayanın Öğretmenlik yapmasıda çok zor diyorum.
Aslında Öğretmenlik Dünyanın en zor ve en Güzel Mesleği bana göre.Düşünün Dünyanın en Değerli olan Canlısını ,İNSANI Eğitiyorsun,Gençler herşeyleriyle Öğremenlerini Örnek alıyorlar,Onlara Doğruyu,İyiyi,Güzeli veriyorsun ve Toplumda İYİ İnsan olmaları yönüyle çaba harcıyorsun.
26 Yıl Görev süremün yaklaşık 20 Yılı Doğduğum,Büyüdüğüm ve Şimdide yaşadığım Kulada geçti.Ne Güzel değilmi kendi Memleketimin Gençlerinin Eğitiminde birazcık katkımız olabildiyse.İnsan Emekli olduktan sonra çok daha iyi anlayabiliyor çevresine baktığında neler yaptığını,çünkü sürekli Öğrencilerinle her kesimde karşılaşıyorsun,Onlardan Gördüğün Saygı ve Sevgi Yıllarca verdiğin Emeklerin boşa gitmediğini gösteriyor sana.Ayrıca İnt.Sitem vasıtasıyla 25 Sene Öncesinden Öğrencilerimin bana ulaşması Biz Öğretmenlerin en çok Mutlu olacağı husus diye düşünüyorum.
Binlerce Öğrencim oldu ve bir çoğu heme her gün bana ulaşıyorlar,çok Güzel Duygularını ifade ediyorlar.Başka ne isteyelimki..
Öğretmenlik Dünyanın En Zor ama En Güzel Mesleği Diyorum.Yeniden Dünyaya gelsem gene Öğretmen olurum diyorum.
Tüm Öğrencilerime Sonsuz Sevgi ve Selamlarımı iletiyorum.
Yaşam boyu İyinin,Doğrunun ve Güzelin Yanıda olun,Onurunuzdan ve Kişiliğiniden Taviz vermeyin,İnsanları Sevin....
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

13-06-2008 13:42


YAZ AYLARINDA GÜVERCİNLERİMİZ.
Güvercinlerimizin şu an Yavru zamanı olduğunu biliyoruz,genellikle Kümeslerimizde hemen her büyüklükte yavruya raslamak mümkün,benim kümesimde Güvercin sayımın vede çeşidimin fazla olması yavru çeşidinide fazlalaştırıyor.
Farkındasınızdır muhakkak,bu aylardan sonra hele daha sıcak aylarda Güvercinlerimizde sağlık Problemlerini çokça raslarız,hele yavrularda daha çok ta Üst Solunum yolu hastalıkları görülür,bir çok yavrumuzu büyüttükten sonra bile kaybettiğimiz olur,ayrıca tüy dönemi Güvercinlerimizin en çok hassas vede güçsüz oldukları dönemdir diye düşünüyorum.
Hastalıkların bir çok sebepleri var,Kümeslerimizin durumu,Güvercin sayımız,Havalandırma,İlaç kullanımı,aşırı Toz,kümeslerimizin Dezenfektesi vs. gibi.Güvercinlerimizin bir tanesini bile kaybetmeyi istemeyiz bu nedenle gereken önlemleri zamanında almak lazım diyorum.Her ne kadar önlem alsakta Güvercinlerimizin rahatsız oldukları oluyor vede olacaktır muhakkak.
TGYB. Çok Özenle Güvercinlerimiz için bir çok şeyin paylaşıldığı bir Site.Form bölümünde her türlü bilgiyi almak mümkün.
Salma yamak isteyenler çok güzel salma örneklerini görebilirler,ayrıca Hastalıklarla ilgilide çok değerli Bilgileri öğrenmek mümkün.
Dostlarım şu an Güvercin Sektörü tahmin ettiğinizdende büyük bir sektör.Her tür İlacı Avrupadan getirebiliyorlar,gerçi bizlere çok pahalıya ulaşıyor ama bir Güverinimize çok yüksek paralar verdiğimizi düşünürsek Acil ilaçları Kümeslerimizde bulundurmamız çok daha yararlı olacakyır diye düşünüyorum.
Acaba benmi yanılıyorum dediğim de oluyor,bazı Kümesler görüyorum,Güvercinler çok değerlide değil,önünde Yemi yok,her taraf pislik içide,suları bitmiş ama Güvercinler çok Sağlıklı ve yavrular çiftiyle büyüyor.
İyi Irk Güvercinlerin çok daha hassas olduğunu söyleyebiliriz,kümes değişikliğinde bile günlerce yem yemeyip,küsen Güvercinleri görüyorum.Diğer tarafta bakıcı konumunda olanların altında çok değerli olmayan 3 adet yavrunun nasıl Sağlıklı büyüdüğünüde söyleyebilirim,3 taneside çok sağlıklı bir şekilde yem yemeye başladı,ama diğer taraftki tek baksınlar diye bıraktığım Karabaş yavrunun öldüğünü gördüm.
Bazen çok fazla İtina göstermek,çok da iyi olmuyor herhalde.
Güvercinlerinizin Sağlıklı bir Sezon geçirmesi dileklerimle..
Kuladan Sevgi ve Selamlar...Dostca Kalın...
Hüseyin Zabun


Hüseyin Zabun


 

13-06-2008 13:18


Bursa dan Sebahattin Arkadaşım sana ulaşamadım,istediğin zaman bir çift yavru hazır.Ben göderemedim hem seninle ilgili Mesajlarda silinmiş.
Unuttuğumu sanma yolun düşerse Kulayada beklerim.
Kuladan Selamlar.


Hüseyin Zabun


 

30-05-2008 13:54


KULA YA ÖZGÜ PİDELER.....
Kulalılar Hamur işlerini çok severler,Pideler ve Börekler Kula Mutfağının olmazsa olmazlarıdır.
Yörelerimize göre Pide çeşitleri ve farklı yapım tarzları vardır,tabiki Lezzetleride farklıdır.Ben bugün Kulada yaygın olarak yapılan Pidelerden sözederken farklı yörelerdeki Dostlarımında bu tariften yararlanarak Pide çeşitlerini çevresinde yapabileceğini düşünüyorum.
ISPANAKLI PİDE:Kulada genellikle Köylümüzün yetiştirdiği Organik Ispanağı üreticiden alırız.Ispanaklar yıkandıktan sonra sapları ayrılarak küçük küçük Marul salatası yaparcasına doğranır,tekrar yıkanırki içinde Kum falan kalmasın,daha sonra içine Peynir doğranır,ayrıca 50 gr kadar Zeytinyağı ilave edilir,Kırmızıbiber,Karabiber eklenir ve Ispanağın ölçüsüne göre içine Yumurta kırılır bu 1 kg. 7-8 yumurta demektir,Pide içi Pideciye götürülür Ispanaklı Pide genellikle Kapalı yapılırki Ispanaklar yanmasın,Fırında pişen Pideler Zeytinyağı ile üzerleri yağlanır ve soframızda üzerine Limon sıkılarak yenir,inanın bu Lezzeti ve Sağlıklı Pideyi sizde çok seveceksiniz..
KABAKLI PİDE:Sarı kabaktan olabildiği gibi diğer kabakların iri olanları seçilmelidir,Kabaklar soyulduktan sonra rendelenir ve içine Peynir,az Zeytinyağı,bir demet Maydanoz ,Yumurta 7-8 adet ve Baharatlar ilave edilerek Pide içi Fırına götürülür,Kabaklı Pide açık vede kapalı olabilir,açık olursa daha gevrek olur,Fırından çıkan Pideler kesilir ve Zeytinyağı ile yağlanarak servis yapılır.
PEYNİRLİ PİDE:Genellikle taze peynir kullanılır,Peynirler avuç ile ezilir,içine 50 gr. kadar Tereyağı ilave edilirse hem yumuşak hemde Tereyağının Lezzeti ayrı bir tat verir.Maydanoz ve Yumurta ilave edilerek Fırına götürülür,Peynirli Pide fırından çıktığında eritilmiş Tereyağı ile yağlanmalıdır,inanın iyi bir malzeme ile yapılmış Peynirli Pidede Su Böreği Lezzetini bulabilirsiniz..
KAKIRDAKLI PİDE:Genellikle Kurban da kesilen Kuzunun kuyruk kısmı tavada eritilir ve kakırdak dediğimiz kavurmaya benzer bölüm kalır,bunun içine Maydanoz ve birazda Peynir ilave edilerek Fırına götürülür,Kakırdaklı Pide diğer Pidelerden farlı şekilde yapılır.Hamur çok büyük açılır içine konan malzemeler katlanarak fırına sürülür,biraz gevrek olursa yanında Çay ve Ayran ile tadına doyum olmaz diyorum.
ŞEKERLİ PİDE:Kulalıların vazgeçemediği Tatlardan belkide en önemlisidir.Tahin ve Şeker ile yapılır.Hamur açılır iiçine Tahin ve Şeker ilave edilerek Rulo haline gelen Hamur tekrar Yuvarlar 25 cm büyüklüğe getirilir,üzerine Tahin ve Şeker ilave edilerek Fırına sürülür biraz gevrek olursa daha iyi olur ama Fırından çıktığında Ağzınıza attığınız Şekerli Pidenin Tahin ve Şekerinin eriyerek Müthiş bir Tat verdiğini göreceksiniz belkide bu Tadı hiçbiryerde bulamıyacağınızı düşüneceksiniz..
Dostlarım daha Kıymalı başta olmak üzere Kulada yapılan bir çok Pide çeşidi olmasına karşın ben hep Doğal,Organik ve değişik Tatda olanları seçtim,sizlerde bunları deneyerek ayrı bir tad la tanışmış olursunuz.Afiyet olsun...Şu an tam öğle vakti acaba hangi Pide yi tercih etsem diyorum..
Kuladan Sevgi ve Selamlar...
Dostça Kalın...
Hüseyin Zabun


Hüseyin Zabun


 

28-05-2008 13:15


GÜVERCİN YETİŞTİRİCİLERİNİN KORKULU RÜYALARI....
Güvercin Yetiştirmek hakikaten Zor ve Zahmetli bir iştir.Güvercinin Düşmanıda çoktur ,şimdi bunlardan ve korunabilmek için neler yapabiliriz konusuna değineceğim..
HIRSIZLIK en önemli sorundur.Tayfun Akar geçenlerde TGYB de çok Güzel değinmiş:Emeklerin Bittiği An: demiş.Yıllarca Emek vedikten sonra Güvercinlerinizin çalınması bir Güvercinsever için en kötü olay olsa gerek.Tabiki bunda biz Güvercincilerin çok fazla payı var.Günümüzde modern Önlemler ile bu daha aza indirgenebilir ama genede Hırsızlar yaptıkları işin karşılığında Ceza alırlarsa caydırıcılığıda kaçınılmaz olur diye düşünüyorum.Bende 15 sene önce Hırsızlık olayı ile karşılaştığımda Hukuki mücadelemi yaparak 4 Hırsızıda yakalattım ve herbiri aylarca Cezaevinde yattıktan sonra 4 ila 5 er sene Ceza aldılar,daha sonra ikisini sokakta vurdular.Yasalar doğru uygulanırsa bunların cezasız kalmalarıda mümkün değil ama genede olan Yetiştiriciye oluyor .
ŞAHİN uçurduğumuz Güvercinler için her zaman tehlike daha dün bir tanesini aldı,hiç olmazsa o yiyeceği kadarını alıyor.
KEDİ için çok fazla bir şey söylememe gerek yok Kümeslerimizin çok muntazam olması ve dışarıda Kedinin ulaşabileceği yerlerde Güvercinlerimizin serbest dolaşmaması.
GELİNCİK veya ARS,çok Tehlikeli olduğunu bilmeyenller için belirmeliyim,çok küçük bir delikten bile girebildiği için Kümeslerin çok Muntazam olması gerekiyor.Bende Güvercin sayısı fazla olduğu için kümes sayısıda 10 dan fazla .Damızlıklarınkiler çok korunaklı ama bulundukları yer eski ev oldukları için Gelincikte çok ça görülebiliyor.Ben iki senede 7 tane Gelincik yakaladım.Aslında Köpeğin olduğu yere gelmez diyorlar ama benim 4 Köpeğim bulunmasına karşın hemen yanındaki kümese gelebiliyor.Böyle olunca sıkıntı başlıyor çünkü her geldiğinde 5-6 Güvercinin sadece Beyinlerini alıyor.Ben Gelincik için özel Kapan yaptırdım ve en son dün bir tanesini daha yakaladım.Kapanın içine ölmüş Güvercin bırakıyorum vede geldiği kümesteki tüm Güvercinleri boşaltıyorum,tadını almışsa sabah veya akşamüzeri muhakkak geliyor.Gerçekten çok korktuğum bir hayvan.
YILAN Yaz aylarında Dağlarda ve Eski evlerde olur ,kümeslerde girecek yer bulduğunda genellikle Et yavruları yutar benim daha önceki Muhabbet Kuşlarımı ve Kanaryalarımıda yutmuştu.Kümeslerin etrafına ve içine Toz Kireç ektiğinizde gelmiyor.
Fare kümeslerimizde Güvercin yemlerine ortak oldukları gibi büyükleri yavru vede yumurtalarada zarar verebiliyor.Bunlarla ilgili çok önlemler var ve herkeste kendine ve şartlara uygun olanı seçiyordur umarım.
Güvercinlerimiz bizim için çok şeyden önemli Muhakkak vede onları sağlıklı bir şekilde yetiştirmek için gerekenleri yapmaya çalışırken,Kümeslerimiz için ayrıca Özen göstermemiz gerektiğini belirteyim.
TGYB Sitemizin Form bölümünde Güvercinler için her türlü Bilgiyi bulabilirsiniz.
Güvercinleriniz her türlü tehlikeden uzak Sağlıklı bir şekilde Ürerler inşallah.
Kuladan Sevgi ve Selamlar...Dostca Kalın..
Hüseyin Zabun


Hüseyin Zabun


 

09-05-2008 14:51


GÜZEL IRK GÜVERCİNLERE SAHİP OLABİLMEK ÇOK MU KOLAY.......
Güvercin Sevgisi Çocukluğımda başladı sadece Kula dışında görev yaptığım zaman süresince Güvercin beslemeye ara vermek zorunda kalmıştım.
I986 Yılında Kulada tekrar Güvercin beslemeye başladığımda çok kaliteli Güvercinler olmadığını gördüm,genede uçurmak amacıyla 20-25 tane Güvercin aldım,dersten arda kalan zamanlarda Güvercinlerimle uğraşmama karşın Yaşam biçimimde herşeyin Güzelini değer verdiğim için Güvercinlerdede öyle olmalıydı.
Hemen her hafta sonu Kula dışına gidip Güvercin kümeslerini gezip beğendiklerimi almaya çalışıyordum,bu yıllarca devam etti Güvercinlere çok büyük maddi fedakarlıklarda bulundum dersem abartış olmam.İzmir,Salihli,Akhisar,Turgutlu,Alaşehir ve daha sayamayacağım yerlerden hemen her kuşumu tek tek aldım dersem bu günkü Güvercinlerimi nasıl sahip olduğumun biraz ipucunu vermiş olurum herhalde.
Güverincilerin hemen bir çoğu Sattıkları Güvercinin arkasında olmayıp,sürekli yüksek paralara satmak amacında olunca bir çok aldığım Güvercinde hayal kırıklığıda yaşadım.Kısır,İşlenmiş,Gösterilenlerin yavruları deyip de alakası olmayan Güvercinlerde aldığımız çok oldu tabi.Şu an arayış gene bitmiş değil,gerektiğinde çok fazla maddi fedakarlıklarda buluduğumuz oluyor.
Tabiki şu an istediğimiz Güvercinleri sahip olmak çok daha kolay oluyor,hemen her tarafta her Güvercini bulabileceğimiz Dostlarımız var.
Güzel Güvercine sahip olmak çoğu kez çok yüksek Paralar vererekte gerçekleşmeyebiliyor,Dostların varsa vede şansın yaver giderse çok Güzel yavrular alabileceğin Güvercinlere sahip olabiliyorsun.
Bence Güzel Güvercine sahip olmanın en önemli koşulları EMEK VE SABIR.Ben yıllardır bu işin içindeyim çok büyük Emek sarfettiğim gibi Sabırlı olmasınıda biliyorum.Güvercincilerin çoğu hemen aldıkları bir çift Güvercinden en Güzel yavruyu almayı düşünürlerolmazsa hemen satarlar,Arkadaşlar bu Güvercinlerin geldilerini biliyorsanız vede sabırlı olursanız ileride eksik yönlerini tamamlamak için uğraştığınızda Emeklerinizin karşılığını alacaksanız.
Ben Güzel Güvercin beslemeyi düşünen Dostlarıma şu tavsiyede bulunacağım.Hangi Irk olusa ılsun Özellikleriyle Güzel olan bir ç,ft Güvecin alarak başlayın,az ile uğraşmak daha kolay ileride çıkan yavrularla istediğinize ulaşmanız çok daha kolay olur.Mümkün olduğu kadar Güvenilir Kümeslerden Damızlık almaya çalışınki ileride yavrularda Hüsrana uğramayın.Haa...Bu işin Garantisi varmı derseniz kesinlikle hayır derim.Emek harcıyor Sabırlı oluyorsanız ileride alacağınız yavrular sizi Mutlu edecektir muhakkak.
Yıllardır uğraşmamıza karşın bu Güvercincilikte En Mükemmele ulaşabilmek çok zor gibime geliyor,çok önemli Rant kavgası oldu artık ve böyle oluncada İnsanlar Emeğe Saygı göstermek yerine Çamur atmayı yeğliyorlar,ama siz Güzel Güvercin besliyorsanız dedikoduları kulağınıza tıkayarak kendi çıkardığınız Yavrulardan Zevk almasını biliniz.
Sevgili Dostlarım ÇOK KOLAY OLMUYOR Güzel Irk Güvercinlere sahip olmak.Bizler yetiştirici olarak Yetiştirdiğimiz Güvercinlerin kıymetini bilelim,her yetiştiricinin Emeğine Saygı gösterelim.Yetiştiricilerin Bütçesi ,Zevki farklı olabilir,Çocukta olsa onun Güvercinlerinin Güzel olduğunu söylersek Şevki kırılmamış olur vede daha Severek bakar Güvercinlerine.
Yıllarını Güvecin yetiştiriciliğine vermiş Güvercin Yetiştiricisi Dostlarımın Emeklerinin boşa gitmemesi ve Takdir görmeleri gerektiğini düşünüyorum.Irklarımıza Sahip çıktıkları içinde Emeği geçen herkesi Kutluyorum.
Güvercin Yetiştirmek ÇOCUK oYUNCAĞI değil.EMEK ister,SABIR iSTER ve MADDİ MANEVİ fedakarlık ister,çoğu kez onlara bakacak kimse olmadığı için Tatile bile gitmediğiniz olmuştur.Kendiniz öksürdüğünüzde doktara gitmesiniz ama Güvercinlerinizin İlacını ve Aşısını ihmal etmezsiniz.
Güvercinlerimizi çok Sevelim ve gereken ilgiyi gösterelim..
Kuladan Sevgi ve Selamlar..
Dostca Kalın..
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

25-04-2008 13:17


KULA DA YEMEK KÜLTÜRÜ....
Güvercin Sitesinde Yemek te nerden çıktı demeyin, Sohbet etmek amacımız.
Yemek yemek sadece karın doyurmak olmamalı diyorum,insan Yemek yerkende Keyf almalıdır.
Kula lı olarak Kulaya özgü yemeklerden sözedeyim isterseniz.Kulalılar Yemek konusunda son derece özen gösteren insanlardır.Kula Mutfağı her yönüyle Zengin olduğu kadar zahmetli ve de masraflı bir Mutfaktır.
Düğün Yemeklerinden sözedeyim isterseniz.Düğünler son derece Güzel ,zahmetli vede Masraflıdır.Yemekler çok büyük kazanlarda yüzlerce kişiyi ağırlayacak şekilde yapılır,sadece Et 150 kg. olduğunu düşünürsek maliyetinde ne kadar yüksek olduğunu anlamak mümkün.
Çorba ile başlayan Düğün yemekleri,Et,Nohut-Keşkek,Pilav,Taze Fasulye(Bamya),Tatlı ile son bulur.Daha önceleri her Sofraya Su Böreği olurdu,ama günümüzde yapanların azalması ,çok zahmetli olması ayrıcada maliyetinin yüksekliği,onun yerine Nohut ve Keşkek yapılmasına neden oldu.Yemekler Odun ateşinde vede büyük kazanlarda piştiği için Lezzeti de bir başka olur hani.Çok kolay değildir tabi yüzlerce kişiyi memnun etmek ama Kula Düğünlerinde Yemekler misafirlere mahcup olmayalım diye çok çok yapılır.Tahta tepsilerde 10-12 kişinin olduğu sofralarda yenir yemekler,şayet adetleri pek bilmiyor vede utanırsanız karnınızın istediğiniz gibi doymadığınızı da söyleyebilirsiniz.
KUZU DOLMASI...
Kulaya özgü yemeklerden en önemlisidir,10-12 kg. Kuzu fırına verilir,Kuzunun içi Ciğeri ve Plavı karıştırılarak doldurulur ve kara fırında yavaş yavaş pişer tabiki nar gibide kızarır,bilhassa kalabalık aileler misafirlerini kuzu veya Oğlak Dolması ile ağırlarlar,Eti ağzınıza attığınızda dağılır,Okara fırının kokusunu ve Ciğerli iç Pilavın Lezzetini hiç bir yerde bulmak mümkün değildir dersem çok abartmış olmam.
Yemekten sonra tatlı faslına gelirsek daha az zahmetli olan HÖŞMERİMİ seçelim isterseniz.Kulanın Höşmerimi de Meşhurdur.Özellikle Peyniri Keçi Peyniri olmalıki Höşmerim Sakız gibi olsun,bizim höşmerimimize İrmik katılmaz Peynir,az un,Teryağ ile ocakta kaşıkla ezilir ve bu belli bir kıvama geldikten sonra Fırında üzeri kızartılır,daha sonra Şerbeti ilave edilir.Çok lezzetli olduğu kadar hafif sayılabilecek tatlımızdır,aslında Peynir Böreği,Susamlı börekte tatlı olarak tercih edilmesine karşın zahmeti çok daha fazladır.
Kula Yemek Kültürü olarak çok zengin bir yerdir,Eskiden her Kula Lokantasında Kulaya özgü yemekleri,Güveç,Daplı Ciğer(Ciğerli Plav),Kelle,Höşmerim. vs. bulmak mümkündü.Ekmekçi Ahmet,Karakaş,Kartal Lokantası Sembol dü,şu anda genede yapanlar var ama bazıları işin kolayına kaçıyor gibime geliyor.
Her hafta yüzlerce Turistin geldiği Kulamızda Kula Mutfağını tanıtmak ve sahip çıkmak çok önemli diyorum...
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostca Kalın...
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

21-04-2008 14:17


AYDIN VE SALİHLİDEN GELEN MİSAFİRLERİM...
Hemen her hafta en az 4-5 Grup Güvercinsever ziyaretime geliyorlar,Sağolsunlar insan her yere ziyaret etmek de istemez tabi.Yurdun her yerinden Dostların olunca Güvercin Sevgisini paylaşmanında tadı bir başka oluyor.
Geçen hafta Bursa,Manisa,Balıkesir,Akhisardan Misafirlerim vardı,Pazar günü ise Aydın dan Özcan ve iki Arkadaşı ile Salihliden Salihli Güvercin Sitesinin sahibi Serkan Kulaya ziyarete geldiler.Gençlerin her biri son derece Beyefendi ve iyi Eğitimin yanında iyi Aile de yetiştiklerinide anlamak mümkün.Bizim eski Güvercin bakan(şuandada var ya)Güvercinci Profilinden son derece uzak,Amaçları Güvercinleri tanımak,yöresel ve kaybolmaya yüz tutmuş Irklara sahip çıkmak ve Aydın Yerlisi gibi Nadide Irkların tanıtılmasını sağlamak.Serkan kendi Sitesinde bunları yapıyor ve de hiç bir menfaat gözetmeden. Gençlerle 2 saate yakın birlikte olduk,Kümesleri gezdik,Güvercinlerle ilgili Sohbetlei koyulaştırdık ama bitiremedik.Sonuçta Güvercin Yetiştiricileri arasında Böyle Pırıl Pırıl Gençlerin olduğunu gördüğüm için çok ta Mutlu oldum tabi.Güvercine Bakış açıları farlı olan ve Bilinçli Örnek Güvercinsever Genç arkadaşlarımız olunca gelecekle ilgili Umutlarım çoğaldı..
İyiki varsınız Geçler.Güvercinciliği bizlerden daha Bilinçli yapacağınızdan eminim,Sizlere her zaman Desteğim de Tam.
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostca Kalın..
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

11-04-2008 13:35


YENİ SEZONDA GÜZEL YAVRULAR ALMAK.....
Herbirimiz Güvercinlerimizden Güzel yavrular alabilmek için çabalarız,ister Uçurucu,ister Damızlıkçı olsun.Damızlıkçılar için çok daha önemlidir sezonda istediği yavruları alabilmek.
Düşünün yıllarınızı vermişsiniz elinizde çok Özel Güvercinleriniz olmasına karşın genede hangisini ,hangisiyle Eş etmeliyimki istediğim özellikte yavruyu alabileyim diye saatlerce düşündüğünüz olur.Kelebeklerdede aynı şey geçerlidir.Kimi Güvercininizin Rengi,Kiminin Kafa yapısı,Kiminin Gagası,Kiminin Gözleri,Kiminin Paçaları farklıdır,işte bu en Güzel özellikleri birleştirebilmenin çabasıdır bizimkisi.Oyunlu Güvercin besleyenlerde en Güzel Oyunlu Güvercini elde etmek için çabalar dururlar.
Sabahleyin Kümesleri geziyorum,hemen her yuvada yavru ve yumurta var,bende çok farklı Irklar olduğu için İrili ,Ufaklı ve çok değişik renkte Onlarca yavruyu gözlüyorum,onların sağlıklı bir şekilde büyümeleri içinde büyük çaba sarfediyorum,ne Güzel Yavrular çıkıyor vede büyüyor işin asıl Keyf alınacak yeride burası galiba,İnanın yüzlerce Güvercinim olmasına karşın çoğu kez bir tanesini bile çıkarasım gelmiyor,nedenmi?Her biri uzun Yılların Emeği,Sabrı ve Maddi Fedakarlıklarla meydana geliyor,Şu Onun yavrusu Şu Bunun yavrusu derken Güvercinlerimiz çoğalıp duruyor zaten.
Siz En Güzel Güvercinlerinizi eşler ve Yavru almaya çalışırken çoğu kez Aksilik hep O Güzel güvercinlerinize denk gelir,ya Yumurtaları boş çıkar,ya kırılır veya yavrularını iyi bakamazlar ölür,Diğer tarafta hiç Özen göstermediğiniz Güvercinin Yavruları Çiftiyle Sağlıklı bir şekilde büyür,nasıl Sinir olmazsınız hani...
Evet Sevgili Dostlarım ,Herbirimiz Emekler harcayarak elimizdeki Nadide Güvercinlerimizden Güzel Yavrular alma çabasındayız,Yavruları Büyüttüğümüzde Keyfimize diyecek yoktur ,Emeğimizin karşılığını almışızdır demek.Zaten bu işin zevkli olan yanlarından en önemliside her zaman çok daha Güzel ve Özellikleri olan Güvercinleri üretmek değilmidir?En Güzelimi? O nuda çıkartsanız bir Hatasını bulacaklardır Muhakkak,ama genede biz uğraşalım Güzel ve Özellikli yavrular çıkarmak için...
Hepinizin Yavru Sezonu verimli geçer inşallah ve de Sağlıklı Yavrular büyütürsünüz...
Kuladan Sevgi ve Selamlar...Dostca Kalın...
Hüseyin Zabun
Emekli Öğremen


Hüseyin Zabun


 

31-03-2008 23:41


İZMİRDEN SEFA VE GAZANFER AKER KARDEŞLERE TEŞEKKÜRLER...
İyi Güvercine sahip olmak çok kolay olmuyor,Emek ,Sabır ve Maddi fedakarlıklar gerekiyor,bazen çok yüksek paralarla alamayacağın Güvercinleri Hatır ile sahip olabiliyorsun.
Sefa ve Gazanfer İzmir Çamdibinde Yemek işi ile meşguller,ancak her ikiside gerçek Güvercin Sever ve de Mükemmel insanlar,daha önce bir kez biraraya gelmiştik,ancak bir Tlf. görüşmesine gittiğimde Güvercinlerini görme fırsatım oldu gerçektende çok Güzel Güvercinler edinmiş,tabiki her biri tek tek yüksek paralar verilerek sahip olunmuş,belli Güvercinler zaten.
Sefa ve Gazanfer aynı zamanda Paylaşımcı Dostlar ve kendi Kümesinden bana bir çok Güvercin verdi ayrıca Yavru almam içinde eşli bir kaç çift Güvercinini bana gönderdi.Şu an hemen bir çoğu Yumurta ve Yavruda,ileriki gümnlerde yavrularıda görüp keyf alacağız inşallah.
Evet Güvercinsever Dostlarım Güvercinleri biribirimizle paylaşabiliyorsak ,eksiklerimizi giderebilecek Dostlarımız varsa Ne Mytlu Bize..
Bazen Para herşey demek değildir,bunu anlayabilecek az da olsa Gerçek Güvercinseverin bulunması gelecek için umutlandırıyor beni..
Sefa ve Gazanfer Aker Dostlarıma tekrar Teşekkürler...Kümesimin her zaman sizlere açık olduğunu bilin..
Kuladan Sevgi ve Selamlar...Dostca Kalın...
Hüseyin Zabun...


Hüseyin Zabun


 

31-03-2008 23:21


SİTEMİN KARABAŞLAR BÖLÜMÜNDEKİ RESİMLERİN TAMAMI YENİ KARABAŞLARIN RESİMLERİ İLE GÜNCELLEŞTİRİLMİŞTİR.
ÖNÜMÜZDEKİ GÜNLERDE YENİ RESİMLER VE VİDEO ÇEKİP YÜKLEMEYE ÇALIŞACAĞIM.
GÜVERCİNSEVER DOSTLARIM HER ZAMAN BANA ULAŞABİLİRLER...
KULADAN SEVGİ VE SELAMLAR...
Hüseyin Zabun


AVUKAT CEMİL ALTINBİLEK


 

31-03-2008 23:15


AVUKAT CEMİL ALTINBİLEKTEN TEŞEKKÜRLER....
Avk. Cemil Altınbilek ismini Belli bazı Güvercin Sitelerindeki Makalelerinden tanırsınız belki,Benimde Sitemde çok Güzel Makaleleri var.
Cemil bey çok yönlü bir insan,Muziki,Manisalılar Derneği başkanı,Güvercinsever ,Hizmet yapmak için son seçimlerde Manisa Milletvekili adayı idi.O nu tanıdıktan sonra İyiki Güvercin beslemişim dedim,çünkü Güvercin sayesinde O kadar Mükemmel insanlarla tanışıyorsunuzki onlarla başka bir yerde tanışmanız mümkün olmaz zaten.
Cemil Bey İstanbulda yaşıyor vede Güvercinleri onun yaşamında önemli bir yer tutuyor,Hünkari en çok İlgi gösterdiği Irk,tabiki Bilinçli bir Manisalı Güvercinsever olarak son iki yılda Hünkarinin çok Popüler olmasında ve Hakettiği gerçek ilgiyi görmesinde önemli Pay sahibidir desem yalan olmaz hani.
Ben dün bir çift Kırmızı Bozalı ile bir Çift Sarı(istediğim gibi olmasada) gönderdim Cemil beye,O çok memnun olmuş ve Teşekkürlerini Ziyaretci Defterinde paylaşılmasını istemiş.
Gerçektende Cemil bey,Tayfun Küçükoğlu gibilerini Güvercinseverler içinde gördükten ,Tanıdıktan sonra İnsan Güvercinler için çok daha güzel şeyler yapası geliyor,Paylaşmayı seven ,Değerini bilen Gerçek Güvercinseverler olsada bir çok şeyi paylaşabilsek keşke.
Kuladan Sevgi ve Selamlar...Dostca Kalın....
Hüseyin Zabun


Hüseyin Zabun


 

18-03-2008 12:06


ÇANAKKALE ZAFERİ...
18 MART ÇANAKKALE ZAFERİNİN 93. YILINI KUTLARKEN,ŞEHİTLERİMİZE SAYGIYLA ANIYORUZ....
Dile kolay 500 bin İnsanın Öldüğü,Kanların oluk oluk aktığı bir Savaş...
Biz Vatanımızı Emperyalist güçlerden korumaya çalışırken Kahraman Mehmetciğimizin gösterdiği mücadele Tarihete:ÇANAKKALE GEÇİLMEZ , olarak yerini almıştır.
Mustafa Kemal Büyük Asker,Devlet Adamı olmasının yanında mükemmel bir insandır.Savaş sonrası Ülkemüize ziyaret eden yabancı kuvvetlerin ailelerinin bulunduğu anma törenlerinde,savaşta ölen Düşman Askerleri için:
Uzak Diyarlardan gelen ve burada Hayatlarını kaybeden Askerler bizim topraklarımızdadır ve BİZİM EVLATLARIMIZ OLMUŞTUR....Ne Güzel bir İnsanlık örneği değilmi...
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostça Kalın..
Hüseyin Zabun


Hüseyin Zabun


 

17-03-2008 10:14


AKHİSAR FESTİVALİ....
Festivaller gerçek amacına ulaşmsada biz Güvercinseverler yoğun ilgi gösteririz.
16 Mart Pazar günü bende Kuladan 4 Arkadaş ile Akhisara geldim,Festival bir Okulda düzenleniyordu,bahçe geniş olmasına karşın Güvercinlerin sergilendiği Salon yeterli değildi,Yarışmaya çok fazla Güvercin gelmemesine karşın çok havasız vede kalabalığın yoğun olması sebebiyle içeride gezmenin mümkün olmadığınıda söylemek mümkündü.Akhisar adına düzenlenen bir Festival olmasına karşın Akhisarlılarında ilgi göstermemesinin sebeplerini onlar daha iyi biliyorlardır sanırım.Ancak Festivale çok uzak yerlerden gelen Güvercinseverler Hayalkırıklığına uğramışlardır muhakkak,gerçektende organize eksikliğinin olduğu vede daha çok para kazanmanın önplana çıktığı görüşünü paylaşanlar çoğunluktaydı.
Bence Festivaller Güzellik yarışmaları yerine Güvercinlerin Sergilendiği yerler olmalı,elinde olanlar Güvercinlerini oraya getirip sergiledikleri an hiç bir menfaatinde olmaması sebebiyle çok daha fazla Güvercin yetiştiricisinin katılımıda sağlanmış olacaktır diyorum.
Akhisar Festivalinde benim en çok sevindiğim şey,bir çok Güvercin sever Dostum la karşılaşmam idi.Güvercinseverler çok fedakarlıklar yaparlar gene öyle olmuş çok uzaklardan gelen İnt. veya Tlf. tanıştığım Dostlarla orada görüştük.Fethiyeden Ümit Karagöz Dernekteki arkadaşlarıyla bir Minübüs gelmiş,Badırmadan Levent Balkış kardeşim arkadaşlarıyla gelmiş,ayrıca İstanbul,Aydın,Bursa,Salihli,Uşak,Alaşehir,Soma,Kırkağaç,Manisa dan ve sayamadığım yerlerden gelen bir çok Güvercinsever Dostlarımla görüşmek benim Mutlu olmama yetti.Gerçek Güvercinseverlerle beraber olmayı,Sohbeti özlüyor insan .
Temennim ileride bu Organizasyonların daha düzenli olması ve Güvercinseverlerin bir çok Güzelliği beraberce paylaşmaları..
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostça Kalın...
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

06-03-2008 10:35


İLK GÜVERCİNLERİM...
Güvercin Tutkum çok küçük yaşlarda başladı,çok yakınımızda eski Cezaevi vardı ve orada Güvercin beslenirdi, ayrıca yakınımızda güvercin besleyenler vardı.Evdekilerin ve çevredekilerin çok sıcak bakmamasına karşın biriktirdiğim 5 lira ile iki yavru aldım,birisi Beyaz diğeri Arap akkuyruk idi.O zaman Kulada Tepeli Güverinler vardı,bunlar paçasızdılar,Kırmızılarına Miski,Mavilerine Basmalı denirdi.Güvercinlerin hemen tamamı uçardı,yuvalarına çok sadık oldukları gibi havadaki Oyunları Muhteşemdi,yana doğru ve hiç bozmadan oynarlardı.
Aldığım yavruları bir sandık tan Kümes yaparak beslemeye başlamıştım,yavrular çok küçük oldukları için belli bir süre elimle yedirdim ve daha sonra Arap yavru yem yemek için sürekli elime gelmeye başlamıştı ne kadar cana yakındı anlatamam..Yavrular Kiremite inip çıkmaya ve çevreye uçmaya başladılar,belli bir zaman sonra Arap yavruyu evin uzağından bırakıyorum o hemen eve geliyordu ,zaman geçtikçe uzaktan bıraktığım yavru tek başına havada uçuyordu ve öyle bir oynamaya başladıki şu an öyle güzel oyunlu Güvercini bulmakta mümkün değil gibi.Bir yaz akşamüzeri Arap yavru (dişi olmuştu) uçmaya başladığında epeyce yükselmişti vede oynuyordu derken başka bir kahverengi Kuşun saldırdığını gördüm belki ilk defa görüyordum Şahini bir hamlede kurtulmasına karşın ikinci hamlede kaçamamıştı Arap yavrum,Şahin almış Karataşa doğru götürmüştü.Ne kadar çok üzüldüğümü anlatamam,günlerce sabah kalktığımda ilk işim Kümese bakmak oluyordu acaba Arap yavrum geldimi diye ama gelmemişti vede gelmeyecekti.
1970 Yıllardaki Kulada olan Tepeli Kelebeklerin kıymetini bilemedik,şu an bir tane bile yok,elimden binlerce Güvercin geçmesine karşın onlar gibi oynayan vede yuvalarına sahip olanlara raslayamadım,şu an 500 den fazla Güvercinim olmasına karşın O Tepeli Paçasız Güvercinlerden bir çiftine sahip olmak için nelerimi vermezdimki?
Evet Sevgili Dostlarım kaybettiklerimizi tekrar bulmak çok zor,o bakımdan şu an elimizda sahip olduğumuz Nadide Güvercinlerimize iyi bir şekilde koruyalım,farklı Eşleşmelerle Irklarıda bozmayalım diyorum.
Çevremizdeki İnsanlara Hayvan Sevgisini anlatırsak ileride çok daha bilinçli yetiştiricilerin olacağı muhakkaktır.Çocuklara Güvercinin uğursuzluk getirdiğini ve Güvercin besleyenlerin hep işsiz ,kopuk insanlar olduğunu kimse ileride anlatamayacaktır..
Kuladan Sevgi ve Selamlar...
Dostça Kalın...
Sezonda İstediğiniz Yavruları Almanız Dileğiyle....
Hüseyin Zabun
Emekli Öğremen


Hüseyin Zabun


 

02-03-2008 21:40


KELEBEKLERDE KOSTÜM(Kırmızı Bozalılar)
Kelbeklerde uçuş kadar Kostüme önem veren yetiştiriciler olduğunu biliyorum,çünkü Güvercinin uçurmasından nasıl zevk alıyorsak bir Uğraş ve Emeğin sonucu aldığımız Güzel bir yavrudanda zevk alırız.
1988 li yıllardaydı çevremizde Karabozalılara olan ilgi fazlaydı,Kırmızı yok denecek kadar azdı,bir kaç Damızlıkçının elinden almakta mümkün değildi.Manisadan 4 Erkek birde Dişi Kırmızılar aldım,hemen hepsi açık ,birkaçı Şeş kırmızıydı ve onlarla uğraşmaya başladım,bir kaç Düz Kırmızı çıktı onları açıklarla kırarak biraz daha kapalı yavrular çıkmaya başladı,çok renkli bir Kırmızı Dişi bıldum ve onu çıkan yavrularla eş yaptım,bu uğraş ancak üç sene sonra çok Güzel çok renkli bir yavru Dişi alarak emeğimin karşılığını alabildim.
Kırmızı zor bir Güvercindir.Renk,Gaga,Kuyruk,Göz ve diğer özellikleri bir arada bulmak için çok ouğraş ister,O zamanlar çok iyi hatırlıyorum,çok iyi Kuşcu iki arkadaş üzerinde bir Kırmızı tüy olan Karabozalıyı yüksek paralar vererek aylarca uğraşmışlardıda alamamışlardı.Şöyle bir düşündüğümde şu an elimizde her özelliğe sahip Güvercin bulmak biraz daha kolay,ama bu seviyeye gelene kadar nasıl uğraştığımı ben bilirim,ama uğraşırken hiçbir zaman Kelebek Güvercinini başka bir Irkla kırmadım,hatta bazıları gibi Karabozalıların Renklerini Parlatmak ve Gagalarını düzeltmek için Kırmızılarla eş yaptıklarını biliyorum,şu an Karabozalıların yavrularında Çikolata çıkmasının sebebide budur zaten..
Kelebeklerdede Kostüme önem veen yetiştiriciler her mevsim daha Güzel yavru çıkarma peşindelerdir,gerçektende Güzel bir Yavruyu yetiştirdiğinizde sizin Keyfinize diyecek yoktur o zaman,Emeklerinizin karşılığını almanın Mutluluğudur bu..
Günümüzde Kostümlü Güvercinlerde yülsek Paralar döndüğü için çok kişi başkasında olanı pek Hazmetmek istemez,Emeğe Saygı göstermek yerine Nasıl çamur atalımki izi kalsın diye çabalar,buda bir çok yetiştiricinin bu camiadan uzak kalmasına neden olur.
Evet çok Güzel Kostümlü Kelebeklerimiz var,bunları yetiştiren yetiştiricilerin Emeklerine sağlık,keşke Güzeli paylaşabilsek,daha güzeli için çaba gösterelim ama herkesin Güvercininin kendisine Güzel olduğunu bilelim,Kimsenin Güvercinine çamur atmayalım,Çocuk bile olsa onun Sevgisini yok edecek davranışlarda bulunmazsak gelecekyte Güzeli paylaşabilen yetiştiricilerin daha fazla olduğunu görürüz..
Sevgili Dostlarım,ben yıllarca Kelbeğin bir çok çeşidinin Kostüm için yetiştirenlerdenim,çok Güzel Güvercinler yetiştirsemde,sahip olsam da bunun sonu yok,Muhakkak bir eksiğini bulacaklar ,böyle olunca en güzelide olmayacak tabi..Biz Güvercin yetiştiricileri daha Güzeli için uğraşmaya devam edeceğiz.Zaten hep Güzel Güvercin çıksa Onunda çok değeri olmaz herhalde..
Sezonda İstediğiniz Yavruları yetiştirmeniz Dileklerimle...
Kuladan Sevgi ve Selamlar...Dostça Kalın..
Hüseyin Zabun
Emekli Öğremen


Hüseyin Zabun


 

26-02-2008 21:50


SİTENİN GÜNCELLEŞMESİ..
Güvercinsever Dostlarım Merhabalar..Sitemdeki Resimleri uzun süredir yenileyemediğim için kusuruma bakmayın.Bunun iki sebebi var,öncelikle Sitemdeki resimler hafızayı doldurduğu için boş yer kalmamıştı,şimdi o sorunu Sitemin alanını 5000 e çıkartarak çözümledim,ancak en önemli sorun Sitenin düzenini oğlum Barış düzenliyor ama o da şu an İzmir Dokuz Eylül Hukuk Fak.4. sınıfta olduğu için Derslerinin çok yoğun olması sebebiyle Kulayada gelemiyor.
İleriki günlerde Güvercinlerimin yeni Resimlerini çekip yüklemeye çalışacağım,Güvercin sayım gene fazla ama şu an çok daha Güzel Karabaşlarım var,ayrıca Bursa oynarı,Selçuklu,Macar Bangosu ,Hünkarilerinde resimleri eklenecek tabi.
Birçok Güvercinsever Dostumunda yeni resimler ne zaman Hocam dediğine cevapta vermiş oluyorum böylece,tabiki bu da Benim Siteme olan ilgiyi göstermekte.Sağolun..
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostça Kalın..
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

10-02-2008 23:06


GÜVERCİN UÇURMAK....
Güvercin Sevgimiz bazen çok şeyin önüne geçer ,bir TUTKU’DUR bizimkisi.Güverrcinlerimize o kadar özenle bakarızki çoğu kez kendimize aynı özeni gösteremediğimiz olur,İlaçları,Pirinç,Buğday,Mısır,Çiğdem,Bezelye,Mercimek,Fiy,Burçak,Etlik Palet yem,Kendir ve daha aklıma gelmeyen yem çeşidi ,ayrıca Mineraller,Balık yağı ,Vitaminler ile bakarız onları,Her zaman Aşılaını özenle aksatmadan atarız hem de üç dört çeşit.Güvercinlerimizi neden çok severiz acaba,Onlardan neler bekleriz ?
Güvercin besleyenlerin bir çoğu Güvercini uçurmaktan zevk alır,bazıları ise Damızlık bakar ve çok Güzel Yavrular alma düşüncesi ön plandadır,kimisinin amacı sürekli başkalarının Güvercinlerini yakalamaktır..
Ben bu yazımda Güvercin uçurmaktan söz edeceğim.Güvercin uçurmak çok zevkli olduğu kadar bazen çok ta sinir bozucu olabiliyor hani.Yorgun argın işten geldikten sonra Akşam üzeri Kümesini açıp Güvercinlerini uçurduğunda gözünü başka bir yere çeviremezsin,tabiki aralarında Oynayan çok özel Güvercinlerin varsa onlara ayrıca dikkatli bakarsın,belli bir yükseklikten sonra Güvercinlerin Oynamaya başlamışlarsa senin Keyfine diyecek yoktur o an.Ne Ülke sorunları,ne Bakkala olan borç,ne kızının Üniversite sınavı,nede Hanımın dırdırları ..Hiç birisi yoktur O AN aklında ,Düşündüğün ve Odaklandığın tek nokta Oynayan hemde hiç bozmadan yana yana oynayan Kelebek Dişidedir gözün,Ne Mutluluktur o an,tabiki o anı sadece Güvercinciler bilir.Güvercinler sağ salim yere inmişlerdir sen bahçende oturmuş Çayını yudumlarken ne iş yorgunluğun kalır, nede Stresin ,O Dişinin ne Güzel oynadığı önemlidir o an...
Güvercinlerimizi uçururken şu an en önemli tehlike Şahindir,hani Oda hep En Güzel oynayanı alır,işte o zaman tüm hayallerin yıkılır,ve diğer Güvercinleri gözün görmez.Gene çevrendeki Güvercinciler senin en Güzel Güvercinini tuttuklarında saklarlar vermezlersede senin için hayal kırıklığıdır ama yapacak ço fazla bir şeyde yoktur,bunlar Güvercincilerin kurallarıdır..
Şu an benimde bir kümes uçan Güvercinim var ,Geçen haftaya kadar her gün Şahin geliyor ve nasibini alıp gidiyordu bu günlerde görünmüyor ama genede aklımda demek gerekiyor,üç beş tane çok güzel oynayan güvercinimi Şahinin almaması için çok az uçurabiliyorum.Uçurmanın diğer yanının Tutakçılar olduğundan söz etmiştim,hani 50 yaşından sonra 10 yaşındaki Çocuğun evine Güvercin aramak için gitmekte var bu işin içinde,ne tuhaf değilmi çok sevdiğin bir Güvercininin az ilerdeki çocuğun yakaladığını görüyorsun,Ne yaparsın yani?
Güvercin Uçurmanın sonsuz Keyfini yaşamamız Dileklerimle...
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostça Kalın...
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

15-01-2008 12:13


KUŞBAZ OLMAK....
Küçükken çevremizde Güvercin besleyenlere baktığımda ,büyüklerimiz hemen =Oğlum onlar Kuşbaz sakın onların evlerine gitme derlerdi..Kuşbaz sanki Mikrop gibi algılanırdı.Güvercin beslenen eve uğursuzluk getirdiğini söylerlerdi.Çevremdeki Güvercin besleyenlere baktığımda çoğunun doğru dürüst işinin olmadığını görür ayrıca işi olanlarda çoğu kez Güvercin uçurmaktan işlerine gitmezlerdi.Acaba kabahat Güvercinlerdemi yoksa onu besleyenlerdemi diye düşünürdüm hep.
13-14 yaşından itibaren Kuladan uzak olduğum 7-8 senenin dışında hep Güvercin besledim.Küçüklüğümüzde Güvercin ile ilgili hep olumsuz eleştirilere maruz kalmama karşın çoğu kez umursamadan kendi bildiğime yapmaya devam ettim.Hayvan sevgisinin insanlar için önemini savundum ve hayvanlardan insanlara hiç bir zarar gelemeyeceğini aslında daha tehlikeli olanların bazı insanlar olduğunu belirttim.1994 Yıllarında 300 den fazla Muhabbet kuşum vardı ve yavru çıkarıp satıyordum Kulada her evde Muhabbet kuşu oldu ve hemen hepsi konuştuğu için evlerinin ayrılmaz parçaları olmuşlardı.
Şimdi şöyle bir çevreme baktığımda Güvercin konusunda olumsuzluklar yaşasakta çok Güzel şeylerin olduğunuda görmemek mümkün değil.Güvercinle ilgili İnt. ortamında bir çok bilgiyi paylaşabildiğimiz gibi çok mükemmel yetiştiricilerimizlede tanışabiliyoruz,artık Güvercin bakma işinin zor,zahmetli vede masraflı olduğunu görüyoruz.Güvercini eskiden olduğu gibi işsiz insanların yapmadığını tam aksi her meslekten vede çevresinde Saygın yere sahip insanların Güvercin konusunda çok büyük gayret sarfettiklerini gözlüyorum.
Yurdumuz o kadar fazla Nadide Güvercin Irlarına sahip olduğunu İnt. ortamında çok daha iyi anlayabiliyorum.Bunların korunması ve de tanıtılması için büyük çaba gösteren Yurt içinde ve Yurt dışında çok değerli Yetiştiricileri tanıdıktan sonra Güvercinciliğimizin geleceğinin parlak olduğunu görüyorum.Bazı tanıdığım yetiştiricileri şöyle bir sayarsam =
istanbuldan Tayfun Küçükoğlu,Avk.Cemil Altınbilek,Koray Alter,Rahmi Bozkır,Cemal Temizel, Rahmi Bozkır ,İzmirden Polat Bulanık,Ankaradan Yavuz İşcen,Antalyadan Turgay Güröz,Denizliden İskender Damgacı,Niyazi Ertürk,Zafer Doğru,Konyadan Adil Aksu,Edirneden Ahmet Oyar,Nebi Manavoğlu,Tekirdağdan Tayfun Akar,Salihliden İlyas Kalay, Manisadan Vet Murat Özkan ,Avusturalyadan Rahmi Yurt... vede adını sayamayacağım o kadar değerli yetiştirici olduktan sonra ileride Güvercinciliğimizde her yerde gereken ilgiyi görecektir diye düşünüyorum.
Güvercin besleyen insanların birbirleriyle paylaşacakları bir çok güzel şeyin olduğunu düşünüyorum,şu an Yurt içi ve Yurt dışından o kadar çok Güvercinsever Dostum varki anlatmala bitiremem,her gittiğim yerde beni son derece güzel Misafir ederek o çevrenin güzel kümeslerinide gezdiriyorlar.Yıllarca Güvercinlerim için çok Fedakarlıklarda bulundum ve Güvercin beslemenin kötü bir şey olmadığını savundum tabiki Öğrencilerimede hep Doğru ve Güzel olan bilgileri verdim,şu an karşılığınıda alıyorum tabi,her hafta her yerden bir çok Güvercinseve beni ziyaret ediyor,küçük Çocuklar Babalarıyla beraber geliyorlar vede bir çift Güvercin alıyorlar.
Yıllarca Güvercinlerime verdiğim Emeğin karşılığınıda her yerden bana gösterilen destek sayesinde Mutlu olarak alıyorum.Emeğe saygı gösteren insanların çok çok fazla olduğunuda belirtmeden geçemiyeceğim.Dostlarımın hepsine sonsuz Teşekkürler...Dostça Kalın..


Hüseyin Zabun


 

05-01-2008 22:52


KAR’ DA GÜVERCİN YAKALAMAK...
Güvercin uçurmayı çocukluğumdan buyana çok sevmişimdir,hele başkasının Güvercinlerini indirmeye bayılırdım,ama benimkileri yakaladıklarında üzülür onun karşılığını almak için beklerdim.
Eskiden Kış ayları çok soğuk ve Kar yağışlı geçerdi hatta günlerce Karın yerden kalkmadığını ve buz tuttuğunu,saçaklardan 1 metreye yakın buzdan sucuklar oluştuğunu çok iyi anımsarım,hani hep -Nerde o eski Kuşlar deriz ya! Nerde eski Kışlar diyelim şimdide.
13-14 Yaşlarındaydım vede Kümesimde 11-12 Güvercinim vardı birisi dışında hepsi uçardı o bir taneninde kanatları yoluktu.Sabah uyandığımda her taraf Karla kaplanmıştı ne kadar güzeldi hem oynayacaktık hemde kayacaktık,gene ilk işim Güvercinlerimin karnını doyurmaktı ve kümese giderken havada bir Beyaz Güvercin gördüm nedense Karda Güvercin çok güzel görünür ve hemen kümesimden 3-4 tane güvercinimi dışarı çıkarmamla beraber havaya çıkmaları bir oldu,daha sonra birer ikişer diğerlerinin inmesi için dışarı bıraktığım Güvercinlerimin tamamı havada idi vede her taraf 30 cm cıvarında olduğu için evede inmiyorlardı sadece kanatsız güvercinim kalmıştı ama ben onların Evime geleceklerinden emindim fakat akşama doğru hiç birisi kalmadı ve ertesi günlerde çok beklememe karşın kar yerde uzun süre kaldığı için hiçbir Güvercinim evinide bulamamıştı,çevremdekilerde tutmadıklarına göre Sürgün gittiklerini düşündüm.
Evet Karda Güvercin yakalamanın dersini aldıktan sonraki yıllarda öncelikle Kümeslerimin önündeki Bahçeyi temizler ,kanatlarını bantlayarak yerde gezmelerini sağlar vede karda daha çok Mısıri,Çandır Güvercinleri uçurmaya çalışırdım.
Güvercin benim yaşamımda çok Geniş vede Önemli yere sahip olduğu için Güvercinle ilgili anılarımda çoktur,zaman zaman burada sizlerle paylaşmaya çalışacağım.
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostça Kalın..
Hüseyin Zabun


Hüseyin Zabun


 

31-12-2007 17:06


Tüm Dostlarımın ve Sevgili Öğrencilerimin YENİ YILLARINI en içten dileklerimle kutlar SEVGİ ,DOSTLUK VE BARIŞIN hakim olduğu MUTLU,SAĞLIKLI VE UMUTLU nice yıllar temennisiyle Sevgi ve Selamlarımı İletirim..
Hüseyin Zabun


Hüseyin Zabun


 

25-12-2007 22:31


Konyadan Adil Aksu ya Teşekkürler..
Güvercin ve İnt. ortamı ile beraber o kadar güzel insanlarla tanıştım ve o kadar çok Dostum olduki anlatamam,yüzünü görmediğim ve Güvercin Sevgisi ile tanıştığım insanlarla belkide başka bir ortamda tanışmamız mümkün olmazdı sanırım.
Güvercin sayımın fazlalığı yanında çok farklı ama Asil Irklarıda bakmaya çalışıyorum ve böyle olunca Antalyadan Turgay Güröz iki çift Dolapçı gönderdi,Edirneden çok sevdiğim Meslektaşım ve Dostum Ahmet Oyar 5 çift Tepeli Trakya Yerlisi gönderdiler ayrıca 2-3 çiftte Bursa Oynarı temin ettim bu yörenin Güvercinleri fazlasıyla mevcut tabi.
Konyadan Adil Aksu Dostumla int. tanıştık,kendisi gerçek Güvercinsever ayrıca Hünkarilerimizi üretmek ve sahip çıkmak için çok büyük çaba sarfettiğinide biliyorum.Gelacak senelerde çok Güzel Hünkarileri orada görebileceğimizden eminim.
Adil Dostum Konyaya özgü Selçuklu Güvercinlerinden 1 çift ve gene Konyaya özgü onların Abdal dedikleri Güvercinlerden birer çift gönderdi.Sağolsun böylece bir yörenin daha Asil Irklarına sahip oldum.
Her yörenin Nadide Güvercin Irklarına sahip çıkalım ve başka yörelerdede beslenmesine çaba harcayalım diyorum.
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostça Kalın..
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

24-12-2007 10:57


MANİSA SULTAN GÜVERCİNLERİ HÜNKARİLER......
Güvercin beslemek Osmanlı toplumunun bir aile geleneğidir.Halkın Güvercin sevgisi zamanla saray yaşamınıda yansımış sarayın emriyle üç kıtayada yayılmıştır.Osmanlı topraklarında yetişen çok farklı ırk ve nitelikteki güvercinler Manisada toplanmıştır.
Padişahların kendine has özel bir Güvercin ırkı yaratma isteği üzerine Hünkari Güvercinleri üretilmiştir.Estetik açıdan Dünyada en nitelikli Irk kabul edilen Hünkariler doğal bir ırk olmadıkları için yetiştirilmeleri ve üretilmeleri özel bilgi, ilgi ,beceri ve yöntem gerektirmektedir.
Hünkari Güvercinleri saray yetiştirildiği için hiçbir şekilde halkın yetiştirilmesine ve beslemesine izin verilmemiştir.
Yurdumuzdan Avrupaya çıkarılan Hünkariler Avrupalı yetiştiriciler tarafından farlılaştırılmışlar ve koruma altına alınarak Dünyada Orientall Frill adıyla anılmalarına neden olmuşlardır.
Yakın zamana kadar çok fazla tanınmayan Hünkariler İnt. ortamıyla beraber gereken ilgiyi görmeye başlamış ve yurdumuzun bir çok yerinde Hünkari besleyen üreticilerimizin sayısı artmıştır.
Hünkariler bizim öz Güvercinlerimiz olması ve görünüm olarak Harkulade güzelliğe ve özelliklere sahip olması sebebiyle gereken ilginin gösterilerek sahip çıkılması gereken Güvercinlerimizdir.
Hangi Güvercini beslerseniz besleyin ama kümeslerinizde bir çift Hünkari olsun diyorum.
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostça Kalın..
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

19-12-2007 10:09


Dostlarım Merhabalar..
Bayramınızı en içten Dileklerimle kutlar ,gelecekte ki günler tüm insanlığa Bayram Sevinci yaşatması dileğiyle Mutlu,Sağlıklı ve Barış dolu yarınlar temenni ederim..Dostça kalın...
Kuladan Sevgi ve Selamlar..
Hüseyin Zabun
Emekli Öğretmen


Hüseyin Zabun


 

11-12-2007 10:29


Dostlarım Merhabalar..
Bu sayfada yazmaya çalışıyorum daha önce yazmış olduğum,Güvercinle ilgili anılarım ve gene güvercinle ilgili makaleler elimizde olmayan nedenlerle silinmiş durumda.Çok teknik konuları ben bilemediğim için sorunu çözümleyemedim.
Önümüzdeki günlerde bu sayfada gene yazmaya çalışacağım.
Kuladan Sevgi ve Selamlar..Dostça Kalın..
Hüseyin Zabun


mustafa


 

23-10-2007 23:11


selam aleyküm hocam
hocam maşaallah kuşlarınıza hayran oldum. bende bi kuşcu olarak sizi tebrik ediyorum.ben ıspartalıyım bende dolapcı ırkı kuşlar var sizinle beraber onları havalandırıp seyretmek isterdim inşaallah yolunuz düşer sizi misafir etme şansım olur. kuşlarınızdan satmak isterseniz 2 çift almak isterim. mail adresim :mustafacivan32@hotmail.com
hayırlı günler diliyorum.


ahmet


 

23-10-2007 20:55


merhaba ilk öncelikle zabunhoca misafirleri ve hüseyin hocam yeni yeni kuşlar topluyorum satılık kuşları olan varsa ulaşabilrmiyim ama havada oyun yapcak kuşlar olması lazım yani saya olabilir veya misiri varsa bir cift herneyse kendilerinize cok cok iyi bakın izmirden ahmet


mustafa


 

20-10-2007 15:46


hocam iyi günler geçmiş olsun sizi tanımak bu güne nasip oldu.ben salihlide oturuyorum milli eğitimde hizmetli olarak çalışıyorum.Şu an fahriye hanım iöo.dayım.2,5 senedir kuşculuk yapıyorum tabi bu sonuncusu eskiden çoğu zaman belli aralıklarla yapar bırakırdım.


isa


 

20-10-2007 12:22


selam hüseyin hocam kuşların hakkında bilgi verdiğin için sağol zaten böylesine güzel gaga göz ve renk olan bi kuşun oynamamasına imkan yok hocam benimde manisa muradiyede akrabalarım var arasıra orayada gidiyorum inşallah birgün senin yanınada gelmek isterim tabiyki izniniz olursa tekrar selamlar


ahmet.denizli


 

19-10-2007 20:31


hocam site gerçekten harka tebrikler öncelikle... ben size yakın sayılırım denizliden. bana bakıcı posta lazım acil...yeni besmeleye başlaıyorum. önceden beri olan hastlığım önceden de vardı ama şimdi artık zamanı geldi tam girmek için eğer uygun olursa sizden alışveriş yapmak isterim msjını bekliyorum hocam saygılıar.


onur


 

18-10-2007 16:41


hocam selamlar ben manisadan onur mavilerinizi çok begendim ellerinize saglık 1çift almayı düşünüyorum fiyatını belirtir seniz çok sevinirim geçmiş olsuiyi günler...
nder saygılar sunarım...


isa


 

18-10-2007 13:52


slm hocam yeni öğrendim rahatsızmışınız öncelikle geçmiş olsun allah şifalar versin kuşlarınız gerçekten çok güzel birde bişey soracaktım acaba araplarla maviler oynakmı karşıya veya aşağıya doğru kitledikleri oluyomu bende oynak merakı varda ondan sordum hocam bide fiyatları ne durumda . tekrar geçmiş olsun


ibrahimbeker


 

18-10-2007 00:12


mrb hocam sıtenız cok güzel ben kırmızı hastasıyım ve kırmızılarınıza bıttım acıkcası ıns bıgun yanınıza gelme fırsatım olur aeo saruhanlıdan_ ibrahim


Serkan Gündüz


 

18-10-2007 00:04


Hüseyin hocam selamlar,sitemizi ziyaretiniz çok bizi memnun ve motive etti teşekkür ediyorum,saygılarımla.


cuneyt mırza


 

16-10-2007 23:23


merhaba kuslarınızı seyrederken kendımdem gectım desem yalan olmaz hepsı mukemmel bızmle paylattıgınız ıcın tesekkurler ben ayvalıktan cuneyt mırza ayvalık garajında pamukkale turızm yazıhanesındeyım bır gun ısınız duserse ugrarsanız cok sevınırım tanısmak gorusmek umıdıyle


mehmet


 

16-10-2007 20:12


slm abi ben g.antepin oğuzeli ilçesinden mehmet bende 6 yaşından bu yana kadar kuşçuluk yapıyorum seninkilerle benimkiler ayrı ama mukemmel kuşların var hocam seninle tanışmak isterim telim 0544 956 80 31


fahri


 

15-10-2007 17:40


hocam kuşlar süper laf yok hocam msn nizi ekledim kabul edin ve msn nem duman-oldum-_@hotmail.com


cemali


 

15-10-2007 17:17


hocam kuşlara laf yok bendede çok süper karabaşlar var bnm msn adresimi eklersen sevinirim


osman ve fahri


 

14-10-2007 17:42


slm kuşların çok güzel


İSA CANBULDU


 

12-10-2007 08:50


Hocam bayramını en içten dileklerimle kutlar,sağlık ve esenlikler dilerim.inşallah sağlığına kavuşmuşundur.


Ahmet Oyar


 

11-10-2007 09:29


Hocam tekrar burdan bayramınızı tebrik eder, her gününüzün bayram coşkusuyla geçmesini dilerim.


mali uslu


 

10-10-2007 22:30


Sayın hocam hastalığını yeni haber aldım. Uslu ailesi olarak sağlığınıza duacıyız. Bu yaz size sepet kuyruklarınızı getirecek fırsat bulamadım, kusura bakmayın. Bu kış sizi Alanya ;ya yada yazın Muğlaya tatile bekliyoruz. Sağlıcakla kalın sayın HOCAM...


Hüseyin Zabun(zabunhoca)


 

10-10-2007 21:30


Tüm Dostlarımın BAYRAMLARINI en İçten Dileklerimle Kutlar,Gelecekte daha Mutlu,Sağlıklı,Umutlu ve Barış dolu Nice Bayramlar Temenni ederim...
Kuladan Sevgi ve Selamlar...Dostça Kalın...
Hüseyin Zabun(zabunhoca)


fahri


 
4294967295

08-10-2007 12:10


kuşlar çok güzel ve sen nerden bana msn adresinden msj tarmısın ve kuşların tanesi kaç para


isa


 

07-10-2007 22:19


öncelikle selamın aleyküm gerçekten çok güzel kuşlarınız var araplarla mavilere diyecek yok ben kuşçuluğu bırakalı 1 sene oldu ama sizin kuşları görünce insanın tekrardan besleyesi geliyo ben kendim izmir karabağlarda oturuyorum birdağa kuş besliyecek olsam hiç üşenmez sizden kuş almaya gelirim herkeze tekrar selamlar
 << [    ]

©2001
Huseyin Zabun
www.zabunhoca.com/sag.htm